Cititi ziarele noastre

Meniul principal

Stiri pe scurt EconomieŞtirile zileiBursa ZvonurilorPoliticAdministraţie localăSocialCulturăSportSănătateViaţă de vedetăInterviu/EvenimentCetăţeniEditorial

 

Vremea in Ilfov

Parteneri

Alimente de nelipsit in meniu: nucile

asdasdas

« inapoi img. 0 din 0 inainte »

Nucile sunt fructe oleaginoase deosebit de hranitoare, foarte indicate in perioada rece a anului. Contin proteine, lipide, glucide si celuloza si sunt bogate in minerale ca sodiu, potasiu, calciu, magneziu, clor, fosfor, sulf, fier, cupru, zinc si iod. Au in compozitie vitaminele C, B1, B2, B5, vitamina PP si caroten. Au valoarea calorica mare, de 630 de calorii la 100 g.

Un studiu realizat de cercetatorii americani de la Barcelona's Hospital Clinico, aparut in publicatia "American College of Cardiology" arata ca nucile, consumate dupa masa, impiedica ingrosarea arterelor, previn bolile de inima si aparitia atacului vascular cerebral.

Pentru ca sunt bogate in cupru, nucile sunt recomandate in regimul persoanelor care sufera de anemie, reumatism sau artroze. Doza zilnica nu trebuie sa depaseasca 100 de grame de miez de nuca.

Continutul bogat in zinc recomanda nucile ca tratament adjuvant in astenie, intarzieri de crestere, tulburari ale sistemului nervos, afectiuni ale pielii, psoriazis si impotenta.
Pentru astenici se recomanda urmatoarea reteta energizanta: un pumn de nuci taiate marunt, amestecate cu o lingura de miere se mesteca indelung, dupa care se bea un pahar de suc de fructe.

Pentru marirea capacitatii de memorare si pentru perioadele de invatare, mai ales in sesiuni de examene, se pot consuma zilnic 10-15 nuci amestecate cu patru linguri de miere de albine poliflora. Amestecul se mananca pe indelete mestecand indelung fiecare inghititura.
Nucile nu sunt contraindicate hepaticilor, doar ca acestia trebuie sa le consume cu prudenta, in cantitati mici. Diabeticii pot sa consume nuci fara teama pentru ca acestea sunt sarace in glucide.
Nucile contin tanin care are efect astringent, folositor in tratamentul diareei.
Nucile proaspete sunt foarte apreciate pentru gustul lor excelent. Pentru a le reda iarna savoarea celor proaspete se poate pune miezul de nuca la inmuiat timp de 5-6 ore in lapte caldut sau nucile in coaja se pot tine 10 zile in apa rece.

Unde este astazi uleiul de nuca?

Candva, uleiul de nuci se prepara in gospodarii, la tara si era foarte apreciat pentru proprietatile sale anticolesterolice. In caz de hipercolesterolemie, este indicata o cura cu durata de 8-10 zile pe luna, cu doua linguri administrate dimineata pe nemancate.
Extern, frectia cu ulei de nuca a intregului corp este indicata in tratamentul copiilor anemici si rahitici.

 

 

Comentarii vizitatori

 

Alte articole din aceeaşi categorie:

Examenul de rezidenţiat pentru medici, descentralizatMedicii rezidenţi vor face gărzi plătiteCNAS, DE LUNI, PROGRAM OBIŞNUITVerificarea bolnavilor a dus la diminuarea numărului concediilor medicaleALIMENTE CARE DIMINUEAZĂ FOAMEAElicoptere ale armatei vor deveni sanitare200 de spitale mici se vor transforma în azile şi creşeA fost reglementată introducerea mecanismului de coplată a serviciilor medicaleFumatul pasiv creşte riscul de a surziReţete de 60.000 lei pentru bolnavi cu cancer decedaţi!?A început campania de vaccinare împotriva gripeiPastilele contraceptive ar putea fi înlocuite de un gelAlimente de nelipsit in meniu: nucileAtenţie la infarctul miocardic!Vrei un mic dejun care arde caloriile?În România, 8 milioane cetăţeni cotizează la CNAS, iar 18 milioane solicită servicii medicale!CUM SA ITI PASTREZI TINERETEA CAT MAI MULT TIMPSemne ale menopauzeiCum sa reduci efectele nocive ale unor viciiSalata si suc de cruditati

Pagina curenta :

Pagina : 1 2 3 4 5 6 7